Dicas Femininas

Alimento ósseo

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O sistema músculo-esquelético é a base, a espinha dorsal do nosso corpo. Ao longo de toda a vida, as articulações são reduzidas dezenas de milhões de vezes, e os ossos suportam cargas grandes e prolongadas. É por isso que eles precisam de apoio. E nós podemos fornecer através da comida. Afinal, do que comemos e construímos células. Hoje apresentamos a sua atenção uma lista de produtos essenciais para ossos e articulações.

Para ser forte

Problemas com o sistema musculoesquelético ocorrem em nosso tempo, não apenas entre os idosos. Infelizmente, eles mudaram a linha etária em uma direção menor. E uma das principais razões para isso - a dieta errada. Então, o que deve estar na dieta? Vamos começar com as articulações.

Quer sentir a facilidade e não sentir desconforto durante o movimento? Então o menu deve ser:

Gelatina Contém mucopolissacarídeos, que são similares em composição ao fluido intra-articular. Também neles há uma substância tão importante como o ácido hialurônico, que fornece a elasticidade de tecidos conjuntivos.

Aspic, jellied, geléia de frutas e leite, kissel - estes pratos são perfeitos.

Repolho O branco e o brócolis têm uma rica composição vitamínica e também contêm grandes quantidades de cálcio.

Peixe e marisco. São ricos em ácidos ômega-3, que contribuem para a melhoria da nutrição tecidual, além do fósforo orgânico (natural), necessário para a formação de articulações.

Carne, língua, ovos. Mas estes produtos apenas ajudam a remover do corpo esse fósforo indesejado, que se acumula quando se come pratos prejudiciais. Mas a carne, neste caso, você precisa escolher vermelho e sem gordura.

Maçãs Em um fruto tão simples, há colágeno, que é o principal tecido cartilaginoso. Frutas frescas também contêm quartzo, que suporta a produção de colágeno pelo organismo. Até uma maçã por dia é uma boa ajuda para as articulações.

Gengibre Esta especiaria é útil para aqueles que estão preocupados com a dor nas articulações. Não só ajudará a reduzi-los, mas também aliviará o inchaço. Arenque e azeite de oliva têm o mesmo efeito.

Frutas secas. Eles são ricos em magnésio. E ele, por sua vez, nutre as terminações nervosas, entrelaçando as juntas.

A fim de manter os ossos saudáveis, uma quantidade suficiente de nutrientes, como cálcio, cobre, manganês, fósforo, vitamina D3 deve ser ingerida. Você pode encontrá-los nos produtos mais simples:

Leite. Leite de alta qualidade - a melhor fonte de cálcio, que realmente é um "material de construção". O cálcio orgânico não se acumula e não é depositado. Mas para que ele pudesse trabalhar com força total, não deveria ser usado em conjunto com o ácido oxálico, que é, por exemplo, na azeda e no espinafre.

Legumes folhosos, verduras. Se você não é fã de leite, então deve se apoiar em vegetais. Eles também são ricos em cálcio orgânico e outros oligoelementos úteis. Sinta-se à vontade para comprar espinafre, alface e aipo.

Peixe O cálcio é definitivamente necessário. Mas, para assimilá-lo adequadamente, o corpo precisa de vitamina D3. Você pode obtê-lo de peixe. Para este ajuste variedades de gordura - sardinha, salmão, atum.

Sementes de abóbora, amendoim. Movendo-se ao longo da cadeia: o cálcio é obtido, vitamina D3 para sua absorção também. Agora você precisa de algo que ajudará você a aprender os dois componentes anteriores. E isso é zinco, que está nas famílias e nos amendoins. Eles também são ricos em trigo mourisco.

Beterraba, espinafre, cogumelos brancos. O manganês é um antioxidante que é responsável pelo desenvolvimento normal do tecido ósseo e cartilaginoso. É por isso que vale a pena pelo menos periodicamente incluir legumes ricos em seu cardápio.

Citrus Conhecido por todos vitamina C ajuda não só a lidar rapidamente com resfriados, mas também participa na absorção de cálcio, transferindo-o de um estado inorgânico para um orgânico.

Nossa saúde está em nossas mãos. E você precisa cuidar disso diariamente. O uso de produtos saudáveis ​​para ossos e articulações só trará resultados quando fizer parte de medidas abrangentes. Te abençoe!

Recomendações gerais

Para o trabalho ativo do cérebro requer boa nutrição. É aconselhável excluir da dieta de produtos químicos e conservantes prejudiciais.

Estudos envolvendo mais de 1.000.000 de estudantes apresentaram os seguintes resultados. Os alunos cujos jantares não incluíam sabores artificiais, cores e conservantes, passaram no teste de QI 14% melhor do que os estudantes que usaram os suplementos mencionados acima.

O cumprimento do regime de trabalho e descanso, nutrição e atividade adequadas, prevenção oportuna de violações, preservará a saúde do cérebro por muitos anos.

O principal inimigo para a saúde do sistema esquelético é a osteoporose, que recentemente se tornou significativamente mais jovem. Até as crianças se cansam disso.

E o que você pode dizer sobre as mulheres que têm cálcio durante a gravidez é gasto na construção do esqueleto de uma criança? Eles têm osteoporose na maioria das vezes! E tudo porque o corpo não recebe reembolso suficiente de nutrientes para a vida normal.

Para que o sistema musculoesquelético funcione normalmente, é necessário normalizar o metabolismo de sal e água no organismo. Isso é facilitado ao fornecer ao corpo uma nutrição adequada e quantidade suficiente de líquido com consumo moderado de sal de mesa.

O corpo humano é 60% de água, portanto, água, sucos e alimentos líquidos na dieta devem estar presentes diariamente em quantidades suficientes.

A maioria dos sais minerais úteis, que são simplesmente necessários para a força do esqueleto, são encontrados em produtos simples e naturais (vegetais, frutas, ovos e verduras).

Os produtos ósseos mais benéficos

A fim de preservar a saúde do sistema esquelético, vitaminas e oligoelementos, como cálcio, vitamina D3, cobre, manganês, zinco, magnésio e fósforo são necessários.

Os produtos em que estão contidos:

  • Leite e produtos lácteos são as melhores fontes de cálcio. Eles fortalecem ossos e dentes. Além disso, se você precisa beber leite não menos que um litro, então você deve comer queijo duro na faixa de 120-150 gr.
  • Legumes e folhas verdes. Para aqueles a quem os produtos lácteos não são aceitáveis ​​para algumas condições, outras fontes de cálcio orgânico podem ser adequadas. Isso é aipo, espinafre, couve. Além do cálcio, elementos-traço essenciais como potássio, ferro, zinco e magnésio estão presentes neles. Além disso, eles são ricos em vitaminas B, E e PP.
  • Sardinha, salmão, atum. Para que o cálcio seja adequadamente absorvido, é necessária a presença de vitamina D, cujo peixe é tão rico. A fim de evitar a osteoporose, no dia em que eles são suficientes para comer, no valor de 50 gramas. Ao mesmo tempo, alimentos enlatados não devem ser consumidos! Melhor cozinhar-se.
  • Fígado Rico em cobre, vitamina A e vitamina D3 para ajudar a melhorar a absorção de fósforo e cálcio.
  • Solha, capelim, pollock, lula. Fonte de fósforo orgânico, através do qual a absorção de cálcio.
  • Sementes de abóbora, trigo mourisco, amendoim. Uma fonte confiável de zinco, que, juntamente com o fósforo, é responsável pela absorção de cálcio e vitamina D.
  • Nozes, painço, algas, farelo, ameixas. A fonte de magnésio, responsável pelo funcionamento dos osteócitos.
  • Apricot. Rico em potássio, responsável pelo desempenho normal dos músculos que controlam o sistema ósseo.
  • Beterraba, espinafre, cogumelos brancos. Em todos esses produtos há um antioxidante indispensável, como o manganês. É graças a ele que o crescimento normal e o desenvolvimento do tecido ósseo e cartilaginoso são realizados.
  • Abóbora, pimentão, caqui, tomate. Eles contêm um produto ósseo tão importante como o beta-caroteno, que é um precursor da provitamina A.
  • Citrus Eles contêm vitamina C, que tem um efeito benéfico sobre a condição dos ossos. A vitamina C no corpo humano traduz o cálcio de um estado inorgânico para um orgânico.

Nuances nutricionais importantes

Para que as articulações sejam saudáveis, em primeiro lugar, uma pessoa deve se livrar do excesso de peso para reduzir a carga do membro. Também precisa comer direito. O que isso significa:

  • Na dieta diária deve estar presente pratos com teor de proteína.
  • Gorduras animais, é desejável substituir o vegetal.
  • Durante o dia, você precisa beber líquido suficiente - até 2,5 litros por dia. Certifique-se de usar não apenas bebidas, mas também água limpa.
  • Produtos que são bons para as articulações devem ser enriquecidos com vitaminas e minerais essenciais, mas não de alto teor calórico.
  • A quantidade de sal deve ser no mínimo. Se o corpo tolerar algas, pode ser substituído por couve-mar secada e moída. O análogo mais útil do sal.
  • Para cozinhar use apenas esmaltado. Não destrói as vitaminas contidas nos produtos.
  • Carne e peixe para comer em forma assada ou cozida (não é recomendado fritar, uma vez que tal alimento é mais prejudicial para o corpo do que bom).
  • O cardápio deve conter mais frutas e vegetais (frescos e secos, cozidos, assados ​​ou congelados).
  • Minimize o uso de alimentos fritos, doces, gordurosos, defumados e condimentados. Uma variedade de especiarias e corantes são completamente limpos.
  • Se o corpo requer doces, então eles podem ser substituídos por frutas secas, geléia, geléia. Um refrigerante - compota e geleia.
  • Ao tratar calorias vegetais e frutas, eles não devem ser queimados em excesso, é melhor não tomar um pouco de água, a fim de preservar as qualidades mais úteis.
  • É necessário usar só comida natural. Ou seja, sem conservantes e química.
  • Beba café não mais que 2 xícaras por dia, e as bebidas alcoólicas só usam boa qualidade e nos feriados.

Dietas são contra-indicadas!

Quando as doenças das articulações não podem morrer de fome. E algumas pessoas fazem dietas rigorosas para reduzir drasticamente o peso, o que causa uma complicação da doença. Você também deve consumir água suficiente. Ele ajudará a remover escórias e toxinas do corpo em tempo hábil.

Quais produtos são bons para articulações?

Absolutamente todo prato carrega as substâncias necessárias ou insalubres. Para o bom trabalho das articulações tem sua própria lista de produtos úteis: eles aliviam a dor, restauram ligamentos e cartilagem. Além disso, seu uso é a prevenção de doenças ósseas.

Produtos úteis para articulações:

  • Em primeiro lugar é o uso de algas marinhas, o seu papel na manutenção da saúde da cartilagem é enorme.
  • Peixes e frutos do mar são ricos em fósforo e iodo.
  • Leite e laticínios fornecem cálcio ao corpo, o que significa que ele fortalece os ossos.
  • Sorvete real é benéfico para o seu teor de cálcio e gordura.
  • Ovos de galinha, carne vermelha, língua enriquecem o corpo com ferro e ajudam a remover o excesso de fósforo do mesmo.
  • O chá verde retarda a destruição da cartilagem e reduz a inflamação.
  • Os azeites de oliva e de canola, assim como as cerejas, ajudam a eliminar os processos inflamatórios.
  • Produtos contendo vitamina C. Eles contribuem para a formação de tecido conjuntivo (cítricos, melancia, tomate, repolho e assim por diante).
  • Pratos de feijão, cereais e farelo são excelentes fontes de energia.
  • O uso de gergelim, avelãs, sementes, cenouras protege as células da cartilagem.
  • A gelatina (e pratos que usam gelatina: geleia, geléia, geleia e assim por diante) é necessária para a cartilagem e a lubrificação articular.
  • Frutas e vegetais ricos em magnésio (cenoura, abóbora, tâmaras, passas e outros) contribuem para a cura das articulações e do sistema nervoso.
  • Os produtos de soja contêm fibras e proteínas, necessárias para o funcionamento normal do corpo.

Para que os produtos que são úteis para as articulações levarem os benefícios, eles devem ser preparados adequadamente, seguidos de sua combinação na preparação do cardápio e na preparação dos alimentos. É importante que eles se complementem bem.

Produtos nocivos

Nós olhamos para produtos saudáveis ​​para ossos e articulações. Mas há comida, ao contrário, causando dano às articulações (destruindo cartilagem e ligamentos). Estes alimentos também precisam ser conhecidos para reduzir sua quantidade na dieta. Alguns podem ser substituídos por outros menos prejudiciais.

Lista de produtos indesejados:

  • Palitos de caranguejo, sorvete de má qualidade, coalhada de queijo processada devem ser completamente excluídos da dieta. Eles têm um alto teor de fósforo inorgânico, o que viola a mobilidade das articulações. Estes produtos podem ser substituídos por: carne de caranguejo, sorvete cremoso e queijos verdadeiros. Eles são muito benéficos para o corpo.
  • Refeições preparadas fumando ou marinando. Eles contêm sais nocivos, que provocam o início de processos inflamatórios. Pode ser substituído por produtos assados.
  • Carnes gordas e caldos deles. Eles causam deposição de colesterol e podem contribuir para a perturbação da mobilidade articular.
  • Em quantidades limitadas, vale a pena comer alimentos com ácido oxálico (azedinha, rabanete, espinafre). Irrita os nervos e perturba a nutrição das articulações.
  • Produtos acabados prejudiciais contendo corantes, um grande número de especiarias e sabores. Esta é uma junk food diária (batatas fritas, refrigerantes, bolachas e assim por diante). Estes alimentos causam obesidade, aumentando assim a carga nas articulações do joelho.

É aconselhável conhecer os principais produtos benéficos e prejudiciais para as articulações. O cardápio direito - a garantia de saúde. Mas vale a pena considerar um fator. O menu não deve consistir inteiramente de produtos que são úteis para doenças das articulações, caso contrário, a dieta será escassa. A falta de nutrientes afetará o desempenho de outros órgãos. É desejável simplesmente reduzir o uso de alimentos que podem causar doenças articulares.

Quais pratos são úteis? Agora vamos entender. Saber quais alimentos são bons para as articulações e cartilagens não é suficiente, é importante saber como preparar adequadamente os alimentos. É necessário que os ingredientes retenham todas as suas propriedades após o processamento.

Produtos de alta gelatina

Os pratos mais comuns que são úteis para as articulações são a carne gelatinosa e os peixes gelatinosos. Não menos necessário para o corpo e o ouvido, preparado a partir de cabeças de peixe. Das bagas você pode fazer bebidas de frutas, compotas e geleia, mas com uma pequena quantidade de açúcar. Carne e legumes são melhor assados ​​sem especiarias com um pouco de sal.

Como preparar geléia para as articulações? Primeiro você precisa decidir do que será preparado. Pode ser feito a partir de carne gorda de aves. Ideal para este prato é usar um galo velho ou porco (é melhor tomar peças que contêm mais tecido cartilaginoso - pernas, cauda).

O componente principal selecionado é cozido por pelo menos 4 horas com folha de louro e sal. Outras especiarias são permitidas, mas em tamanhos razoáveis. O caldo fica muito gordo e contém os principais benefícios deste prato.

Se geléia foi preparada a partir de carne, então suas peças são colocadas em pratos e caldo despejado. O prato final deve ser colocado em um resfriado para congelar. É imperativo lembrar que a força é alimento pesado e de alto teor calórico, contribui para a formação de colesterol. Portanto, é aconselhável comer este prato não mais do que uma vez a cada 2-3 meses. Se uma pessoa tem problemas com o peso, é melhor preparar asse de peixe ou geléia de fruta.

Sopa de Abóbora e Alho

Cebola para sopa frita em uma panela com óleo de gergelim até ficar cozido, em seguida, adicione os dentes de alho e abóbora, cortados em cubos. Quando fica macio, a água é adicionada e o conteúdo da panela é esmagado até ficar com purê de batata. Para melhorar o sabor, você pode adicionar um pouco de leite e ferver não mais do que 5 minutos. O número de ingredientes é tomado como desejado.

Farinha de aveia e kefir são tomadas em proporções iguais. Você pode adicionar um pouco de mel (trigo mourisco) ou pedaços de frutas secas. Da massa acabada para formar biscoitos e leve ao forno a 180 graus a 25 minutos.

Sabendo quais produtos são úteis para articulações e cartilagens, você pode cozinhar uma variedade de pratos. A coisa principal não vale muito para digerir compotas de bagas saudáveis ​​ou perederzhivat no fogo, legumes cozidos.

Claro que, para o tratamento de uma dieta saudável por si só não será suficiente, os medicamentos são necessários. Se os produtos são utilizados para a profilaxia, o médico pode ajudar na seleção de vitaminas especiais para manter as articulações saudáveis. E também é recomendado para a eficácia do tratamento abandonar o álcool e fumar.

Quando ver um médico?

Para se livrar da dor nas articulações, você não precisa apenas saber os produtos que são úteis para as articulações e ligamentos, mas também para tentar levar um estilo de vida fisicamente ativo. Observe a dieta e não coma demais. Se uma lesão ocorreu, por exemplo, no joelho, nem mesmo grave, mas houve desconforto, você deve contatar imediatamente um traumatologista.

Fatores Negativos

Problemas articulares ocorrem no caso de várias doenças. Estes incluem:

Ela afeta as articulações e vários outros fatores:

  • treinamento esportivo ativo, acompanhado de uma carga forte,
  • trabalho físico
  • hipotermia
  • estilo de vida sedentário.

É nas articulações das pernas que têm carga máxima ao caminhar, correr, saltar. As articulações das mãos sofrem durante a transferência de peso. Impacto negativo sobre eles e lesões.

Со временем вступает в действие возрастной фактор. Изменения, связанные со старением организма, также не обходят суставы стороной. No entanto, é importante saber que, antes de tudo, não são tantos os fatores biológicos que contribuem para o envelhecimento das articulações, mas a falta de movimento e os maus hábitos alimentares.

Exercício constante, mas não excessivo, nutrição saudável são meios importantes que podem garantir o funcionamento normal das articulações por muitos anos.

Não se esqueça - comida, isso não é todo tratamento. Na presença das doenças acima mencionadas, pode ser apenas um dos componentes da terapia complexa.

Nutrição prejudicial para articulações

Pensando na saúde das articulações, você deve antes de tudo abandonar esses tipos de alimentos:

  • carnes com excesso de gordura,
  • alimentos fritos
  • água doce carbonatada
  • tortas de cozimento,
  • Doces

É necessário comer com cuidado os alimentos que são ricos em fosfato. Eles podem eventualmente ser depositados no corpo e, a longo prazo, provocar a ocorrência de uma doença tão desagradável quanto a osteoporose. A lista de tais tipos de alimentos inclui:

  • leite condensado,
  • varas de caranguejo
  • pão de fermento branco
  • bebidas alcoólicas
  • queijo processado,
  • todos os tipos de salsichas,
  • sorvete, exceto creme e laticínios.

De alimentos vegetais prejudiciais às articulações:

Eles têm uma grande quantidade de ácido oxálico, que é muito prejudicial para as articulações.

É importante tentar limitar o consumo de produtos que contêm uma quantidade significativa de purinas. Esta categoria inclui:

  • chás verdes e pretos,
  • café
  • chocolate
  • o fígado
  • lentilhas.

Produtos adequados para nutrir articulações

Há muita comida útil, cujo uso beneficiará grandemente as articulações. Estes incluem aqueles em que existem substâncias gelatinosas chamadas mucopolissacarídeos. Eles serão muito úteis para a produção de lubrificação conjunta.

Para esta categoria pertencem:

  • mexilhões e outros moluscos,
  • alga marinha (alga)
  • muitas outras algas comestíveis,
  • crustáceos (chilims, lagostas, etc.).

O colágeno também é considerado importante para as articulações. Esta substância produz o próprio corpo. Mas consumir alimentos que contenham não será inútil.

Produtos Purgados com Colágeno:

  • gelatina,
  • peixes (em especial os seus ossos e tecidos conjuntivos),
  • ossos de animais, sua cartilagem.

Tente usar mais freqüentemente em comida, por exemplo, aspic, geléia de peixe, geléia. Sopas ricas cozidas nos ossos, caldo forte também será útil. A velha sabedoria culinária diz - o caldo mais delicioso ensopado daquelas partes do frango que ela tinha menos motivo para se orgulhar.

Em um grande número de colágeno é encontrado em maçãs comuns. Muito já foi dito sobre essa fruta milagrosa. Ninguém duvida das propriedades benéficas das maçãs. Esta fruta é mais útil para comer cru, não descascando.

Comer uma maçã por dia é uma excelente prevenção para a artrite, artrite e outras doenças do joelho, quadril e outras articulações, bem como a coluna vertebral.

Produtos ricos em enxofre e selênio também são extremamente úteis. Esta categoria contém mais enxofre em:

  • carne de frango
  • bife
  • kete e garoupa
  • ovos
  • cebolas
  • repolho
  • ameixa
  • groselha

O selênio é rico em:

  • alho
  • bacalhau
  • pão de centeio
  • cocos
  • marisco
  • camarão.

Para normalizar o trabalho das articulações, é extremamente importante eliminar o excesso de fósforo. Este elemento químico não absorve totalmente o cálcio. Esta tarefa irá lidar com:

  • carne vermelha com baixo teor de gordura
  • língua de boi
  • ovos de galinha

Todos eles contêm grandes quantidades de ferro.

Útil para produtos nas proximidades das articulações, produtos que contenham magnésio. É sobre:

  • ameixas secas,
  • nozes
  • farelo
  • vegetais de folhas verdes
  • soja,
  • chocolate amargo
  • cacau em pó,
  • datas,
  • passas
  • damascos secos,
  • trigo mourisco
  • farinha de aveia

Também vale lembrar que a nutrição esportiva, útil para as articulações, deve ser saturada com vitamina C. A última ajuda a proteger as células da destruição. Será melhor para diversificar sua dieta com decocção de rosa mosqueta, citrus, groselhas.

É importante comer mais alimentos contendo beta-caroteno. Seus muitos em abóbora, tomate, cenoura. Isto é especialmente importante para fazer no inverno, quando há uma falta de luz solar.

O fortalecimento dos ossos ajudará o consumo regular de leite e produtos feitos a partir dele. Eles têm muito cálcio. É importante lembrar que o efeito será agravado em primeiro lugar se os produtos lácteos forem consumidos antes do almoço. O cálcio é excretado mais tarde do corpo devido à ativação dos rins.

A vitamina D contribui para uma melhor absorção do cálcio, sendo encontrada naturalmente nas gemas, manteiga, queijo cottage, etc.

Por que as articulações doem?

A causa da dor nas articulações, que surgem de tempos em tempos, pode ser quase qualquer doença: gripe, infecções intestinais, doenças cardiovasculares, etc. Mas se a dor é constante, então os fatores que provocam o seu desenvolvimento, outros.

  1. Excesso de peso. É essa razão que é considerada o inimigo número 1 das articulações do joelho. Cada 500 g aumenta a carga na cartilagem hialina, o que garante o funcionamento normal da articulação. E a cartilagem apenas se desgasta.
  2. Abuso de álcool e certos outros produtos.. Uma grande quantidade de fritos, gordurosos e defumados e, especialmente, em combinação com o álcool provoca um aumento nos níveis sanguíneos de ácido úrico. Seus cristais são depositados nas articulações, formando cones com o tempo.
  3. Lesões. Como resultado de danos na articulação (por exemplo, uma fratura), uma infecção pode penetrar nela e causar inflamação. Além disso, a lesão pode ser tanto fechada quanto menos grave que uma fratura, mas a cartilagem está danificada.
  4. Idade e hereditariedade. Se os pais ou outros parentes próximos tivessem doenças crônicas das articulações, então o risco de repetir seu destino aumenta em uma pessoa várias dezenas de vezes em comparação com aqueles que não tiveram tais problemas na família. Isso é agravado com a idade.
  5. Qualquer doença articular é difícil de tratar.. E alguns são completamente incuráveis. É por isso que é melhor realizar a prevenção em tempo hábil, que deve consistir em esforço físico moderado, controle de peso e, claro, nutrição adequada.

Prevenção de doenças ligamentares

Pacotes no corpo executam várias funções:

  • Segurando: fixar os órgãos articulares e internos em uma determinada posição
  • A função do "esqueleto mole" de uma pessoa: cria suporte para alguns elementos de órgãos,
  • Moldar: junto com os ossos, eles criam uma certa forma de algumas partes do esqueleto.

Os ligamentos são compostos de tecido conjuntivo e todas as doenças dos ligamentos estão de alguma forma relacionadas com danos a este tecido.

Se o tecido conjuntivo é instável, então o deslocamento dos órgãos internos, o afrouxamento das articulações, etc. são possíveis Portanto, é importante realizar a prevenção da doença ligamentar:

  • Envolva-se em fisioterapia.
  • Desista de maus hábitos.
  • Regularmente beba um curso de vitaminas.
  • Assista sua dieta.

Produtos úteis para ligamentos e articulações

Sabe-se que o beta-caroteno, vitaminas E, C, B12, selênio, ferro, além de mucopolissacarídeos e ácidos graxos fortalecem os ligamentos e articulações. Disso resulta que, para a prevenção de doenças do sistema musculoesquelético, é necessário enriquecer sua dieta com alimentos que contenham essas substâncias.

O que é útil para articulações e ligamentos:

  1. Selênio com Vitamina C ajuda a absorção de oligoelementos que evitam danos ao tecido conjuntivo e cartilagem. Esses elementos estão contidos em tais produtos:
  • Repolho
  • Groselha Preta.
  • Limão
  • Farelo de trigo.
  • Milho
  • Tomates
  1. Betacaroteno mantém a elasticidade dos ligamentos e mobilidade das articulações. Contido em alimentos vegetais:
  • Cenouras
  • Apricot.
  • Melon
  • Salada verde
  1. Vitamina E - O primeiro assistente na luta contra mudanças relacionadas à idade nos tecidos. Os produtos que o contêm em quantidades suficientes são:
  • Brócolis
  • Amendoim
  • Amêndoa
  • Espinheiro mar
  • Sementes de abóbora.
  • Rosa Mosqueta
  1. Vitamina B12 Tem um efeito anti-inflamatório, por isso é indispensável quando a doença já se manifestou. Contido nos produtos:
  • Leite natural.
  • Caranguejos e lagostas.
  • Ostras
  • Gema de ovo.
  1. Ferro reduz a quantidade de fosfatos no corpo (e seu excesso, como foi dito, é muito prejudicial). Produtos contendo ferro:
  • Carne vermelha sem gordura.
  • Cogumelos
  • Legumes
  • Cacau
  • Verdes
  1. Mucopolissacarídeos capaz não só de manter o bom funcionamento das articulações, mas também de contribuir para a restauração do tecido cartilaginoso. Produtos contendo estas substâncias:
  • Kale do mar
  • Tendões e cartilagem em carne.

Uma causa comum de dor na coluna vertebral, articulações e ligamentos é o processo degenerativo destrutivo que ocorre devido à falta de elementos essenciais em nosso corpo. Esta doença pode ser osteoartrite. O tratamento com medicamentos, neste caso, geralmente ajuda apenas temporariamente a aliviar um sintoma de dor, mas não resolve o problema em si. Para interromper o processo em si, é necessária uma medicação suplementar, bem como uma nutrição balanceada adequada para as articulações..

Boa nutrição para as articulações: alimentos saudáveis

Qualquer dieta especial para a artrite é bastante difícil de sugerir. Só podemos recomendar alguns pratos e produtos que serão úteis para fortalecer as articulações e ligamentos.

Em primeiro lugar, são pratos com o conteúdo de mucopolissacarídeos (um análogo do ácido hialurônico, heparina, sulfato de condroitina) e colágeno..

O papel dos mucopolissacarídeos e colágeno na nutrição

Mucopolissacarídeos - hidrocarbonetos, complexos poliméricos protéicos que compõem o tecido conjuntivo.

Eles estão presentes em:

  • Tecido ósseo
  • Periósteo
  • Cartilagem
  • Líquido sinovial
  • Pacotes
  • Humor vítreo

Propriedades dos mucopolissacarídeos:

  • Eles lubrificam as articulações
  • Dê a elasticidade de tecidos

O colagénio é a base proteica da cartilagem, ossos, tendões dos ligamentos, pele e outros tipos de tecido conjuntivo do corpo. Também é importante para aumentar a força e a elasticidade.

Pratos principais para articulações e cartilagem

Os pratos que contêm altos níveis de colágeno e mucopolissacarídeos incluem esses pratos tradicionais e favoritos das pessoas:

  • Gelatina (gelatina, geleia)
  • Peixe salgado
  • Caldo de gordura

Existem muitas receitas para a sua preparação e, em geral, são bastante simples.

Como cozido aspic

  1. Carne gorda (aves de capoeira ou porco) ou peixe do mar é levado para cozinhar:

Especialmente bem resulta a geleia do velho galo e porco miudezas (pernas, rabo - todas aquelas partes onde há a maior parte de cartilagem e ligamentos). Geleia é raramente usada

  • A carne ou as verduras fervem-se com temperos durante três a quatro horas - durante este tempo resulta o caldo muito rico e gorduroso
  • Pedaços de conteúdo são distribuídos uniformemente em pratos e caldos
  • Após o resfriamento, as placas são colocadas na geladeira ou retiradas no frio (no inverno)
  • Aspic também pode ser cozido de qualquer carne, se você não pode escolher um mais adequado. Na ausência do teor de gordura e glúten desejados, a gelatina pode ser adicionada ao caldo (produto natural de colágeno animal processado)

    Os benefícios e danos do músculo

    Além de colágeno, no frio também contém:

    • Oligoelementos minerais importantes para fortalecer os ligamentos e articulações:
      Cálcio, fósforo, cobre, enxofre
    • Vitaminas A, B e C

    Mas é impossível consumir constantemente aspic de carne para fortalecer os ligamentos.. Não é de admirar que este prato seja preparado principalmente nos feriados:

    • É muito alto em calorias e difícil para o fígado, vesícula biliar, o pâncreas.
    • Aumenta o colesterol no sangue
    • Devido à absorção incompleta de todo o colágeno durante a digestão, ele precisa ser consumido em grandes quantidades e constantemente, o que é impossível

    Geléia de peixe e geléia de frutas

    É melhor dar preferência a peixe geleificado ou gelatina de fruta:

    • Esses pratos são menos calorias.
    • O peixe é muito rico em cálcio e fósforo, especialmente essas variedades:
      cavala, sardinha, poleiro, arenque, salmão
    • Os produtos de frutas são uma verdadeira fonte de antioxidantes e vitaminas de todo o espectro.

    Produtos para fortalecimento de juntas

    Para juntas são produtos adequados em que muito cálcio e fósforo

    Em que outros produtos, além de caldos e geleia, há muito cálcio e fósforo - os primeiros elementos importantes para o fortalecimento das articulações?

    • O cálcio é encontrado em todos os laticínios e produtos lácteos fermentados e queijos.
      Mas os alimentos lácteos não devem ser tomados simultaneamente com plantas que contenham ácido oxálico: alecrim, espinafre, ruibarbo
    • Também muito Ca no repolho (repolho branco e brócolis)
    • O fósforo, além de peixe, é abundante em frutos do mar (mexilhões, camarões, caranguejos, lulas)

    Produtos de ervas para articulações

    Nutrição para as articulações também deve incluir um monte de frutas e vegetais crus, uma vez que a maioria destes alimentos perde a maioria de suas vitaminas e propriedades antioxidantes durante o cozimento.

    Você pode recomendar os seguintes tipos de produtos vegetais:

    1. Maçãs - uma fonte de vitamina C e ferro
      Muita vitamina C também está em:
      Groselha preta, morango, morango silvestre, rosa selvagem, cítrico, alho
    2. Cenouras, melões, tomates, aipo, salsa - uma fonte de vitamina A
    3. Beterraba, abóbora, brócolis, manga, óleo de girassol - contém vitamina E
    4. Existem manganês e aminoácidos suficientes nos grãos.
    5. A fonte de ácidos graxos ômega insaturados são:
      Óleos vegetais, sementes de girassol, nozes, amêndoas, amendoim
    6. Damascos, ameixas, passas, vegetais verdes, farelo - contêm muito magnésio

    Elementos interdependentes na nutrição

    Se você quiser construir sua dieta de forma inteligente, sem esquecer um único elemento essencial necessário para as articulações, inclua produtos com enxofre e selênio em sua dieta.

    Por que precisamos desses elementos extremamente raramente mencionados e aparentemente desnecessários?

    • O fato é que, sem enxofre, a síntese de colágeno e mucopolissacarídeos nas cartilagens e ligamentos das articulações é impossível.
    • O selênio não pode ser depositado na cartilagem sem selênio.

    Também não absorveu vitamina A, se você tomar vitamina E. extra

    Acontece que todos os elementos da cadeia alimentar, onde um link está ligado a outro, é melhor não usar separadamente:

    A nutrição deve ser abrangente, incluindo todas as vitaminas e oligoelementos necessários.

    Regras para nutrição em doenças das articulações

    Nutrição adequada para a coluna e articulações:

    • Use apenas alimentos orgânicos crus ou cozidos.
    • Descartar:
      • Comida enlatada
      • Comida defumada e frita
      • Gorduras animais (exceto manteiga em pequenas quantidades), hidrocarbonetos, doces
      • Picles, condimentos picantes
      • Água com gás
      • Uso freqüente de café e álcool
    • Substitua doces por mel, frutas secas, compotas de frutas e geleia, geleia
    • É muito útil beber sucos frescos diariamente:
      • cenoura de beterraba
      • maçã
      • grapefruit
      • laranja
      • de repolho e aipo

    Vídeo: As articulações doem devido a uma nutrição inadequada.

    Articulações são articulações móveis de ossos, cobertas com um saco articular, dentro do qual há um líquido sinovial (lubrificante). As articulações estão localizadas onde há um movimento claro: flexão e extensão, abdução e adução, rotação.

    As articulações são divididas em simples (consistindo de dois ossos) e complexas (combinando três ou mais ossos). Em torno deles estão os tecidos periarticulares: músculos, ligamentos, tendões, vasos e nervos, responsáveis ​​pelo desempenho normal da articulação.

    Qualquer impacto negativo no tecido circundante é imediatamente refletido no trabalho da articulação.

    Os produtos mais benéficos para articulações

    • Carne vermelha com baixo teor de gordura, língua, ovos. Estes produtos são ricos em ferro, ajudando a remover o excesso de fósforo.
    • Verduras, damascos, passas, tâmaras, ameixas, farelo, mel de trigo sarraceno. Estes produtos são ricos em magnésio - um elemento responsável pela saúde dos nervos que servem as articulações.
    • Sorvete É permitido usar apenas sorvete de creme e laticínios. Contém gorduras saudáveis ​​e cálcio.
    • Peixe e marisco. Contém fósforo orgânico (útil), que é necessário para as articulações.
    • Leite, queijo cottage e queijo. Estes produtos são ricos em cálcio orgânico, que, ao contrário do inorgânico, não tem o hábito de se depositar na forma de pedras, mas é usado para fortalecer os ossos e manter o equilíbrio eletrolítico nas células do corpo. (Não é necessário combinar com produtos contendo ácido oxálico: azedinha, ruibarbo, espinafre).
    • Laminaria, cartilagem e tudo o que faz jellied e músculo. Estes produtos são ricos em mucopolissacarídeos, que garantem o funcionamento normal da articulação, uma vez que são semelhantes ao líquido sinovial.
    • Gelatina Como produtos anteriores, tem um efeito de gelificação. Mas além de pratos salgados, também pode ser adicionado a todos os tipos de sucos, obtendo uma ótima geléia.
    • Fígado de peixe, manteiga, gema de ovo. Contém vitamina D, responsável pela preservação do cálcio nos ossos.
    • Arenque, azeite de oliva. Fonte de vitamina F, que tem um efeito anti-inflamatório nas articulações.
    • Citrus, rosa selvagem, groselha. Uma fonte confiável de vitamina C, responsável pela nutrição das articulações.

    Produtos prejudiciais às articulações

    • Produtos que contêm fosfatos inorgânicos. Entre eles, destacam-se: bebidas carbonatadas, pão feito de farinha do mais alto grau, fermento em pó adicionado ao pão e pastelaria, caranguejo, queijo processado, sorvete (a maioria das espécies). O uso desses produtos pode trazer o tempo em que a osteoporose e a rigidez se tornarão companheiros constantes na vida, e os reumatologistas, neurologistas e ortopedistas se tornarão os melhores amigos.
    • Produtos marinados e defumados.Eles contêm muitos sais inorgânicos que irritam o saco articular, causando inflamação e deformação das articulações.
    • Chá, chocolate, café, porco gordo, lentilhas, fígado. Contenha purinas que causam alterações no saco articular. Eles são a principal causa da gota.
    • Azeda, espinafre, rabanete. Eles contêm uma grande quantidade de ácido oxálico, que irrita os nervos periarticulares e perturba a nutrição das articulações.

    Reunimos os pontos mais importantes sobre nutrição para as articulações nesta ilustração e ficaremos gratos se você compartilhar uma foto em uma rede social ou blog, com um link para esta página:

    Em um esforço para garantir que nossas articulações desempenhem suas funções o máximo possível e sejam móveis, deve-se ter em mente que a nutrição adequada para as articulações é o principal fator. As articulações são chamadas de articulações dos ossos, enquanto a mobilidade é fornecida pelas bolsas articulares, que contêm fluido lubrificante. As articulações são simples quando conectam dois ossos, e juntas complexas são aquelas que conectam três ou mais ossos. Em torno das articulações são músculos, tendões, ligamentos, nervos e vasos sanguíneos. Todos esses tecidos garantem o funcionamento normal da articulação, mas, por sua vez, exigem tratamento cuidadoso.

    O que afeta negativamente as articulações

    Além de doenças conhecidas (por exemplo, artrose), alguns outros fatores também afetam a saúde das articulações.
    Nos esportes, as articulações estão experimentando o maior fardo. Isso se aplica especialmente aos esportes em que é necessário aplicar força máxima ou resistência motora. Estes incluem levantamento de peso, ginástica, patinação artística e muitos outros. Mesmo exercícios simples nas barras desiguais suportam um aumento de carga nas articulações.
    Além disso, as articulações, como todo o corpo, estão sujeitas ao processo de envelhecimento. Além disso, esses processos não são influenciados pela idade real, mas pela qualidade de vida. Os órgãos envelhecem com falta de atividade física e dieta inadequada. Portanto, a fim de prolongar a juventude do corpo e a atividade motora de alta qualidade, é necessário comer produtos saudáveis ​​para as articulações. Mas algumas preferências alimentares devem ser abandonadas.

    Para prolongar a juventude das articulações e a sua mobilidade deve ser excluído da sua dieta:

    1. Carne de espécies gordurosas, peixe seco, produtos fumados e feijão
    2. Todos os produtos são cozidos por fritura. Eles são melhores no vapor ou assados.
    3. Bebidas carbonatadas. Eles podem ser facilmente trocados por sucos, bebidas de frutas, geléia ou suco de frutas.
    4. Pastelaria doce, pães, doces. Em vez disso, geléia ou marmelada feita de frutas frescas será útil.
    5. Todos os produtos que contêm fosfato, que se acumula nas articulações, provoca osteoporose. Estes produtos incluem varas de caranguejo, leite condensado, pães, massa com fermento em pó, bebidas alcoólicas, queijos processados, salsichas, sorvetes (exceto creme e leite).
    6. Alho, rabanete, espinafre - eles contêm ácido oxálico.
    7. Produtos que contêm purina, o que provoca o desenvolvimento de gota. A purina é encontrada no café, em qualquer chá, chocolate, fígado, carnes gordurosas e lentilhas.

    Beneficie Produtos

    Os alimentos que comemos podem ser de grande benefício para as articulações e tecidos circundantes. Você deve conhecer a lista dos produtos mais úteis para as articulações e, se possível, tentar incluí-los na dieta.

    1. Especialmente útil para cartilagem são substâncias que se assemelham a geléia.

    Eles são chamados de mucopolissacarídeos e servem como um tipo de "lubrificante" para as articulações. Os frutos do mar são ricos nessas substâncias, como mexilhões, couve-do-mar, algas marinhas e camarões. O colágeno é necessário para construir a estrutura da cartilagem. É secretado pelo próprio corpo e também encontrado em alguns produtos. Muita dessa substância em gelatina, ossos e cartilagens de animais e peixes. É por isso que o uso de gelatina, carne gelatinosa, sopas densas e caldos ricos é útil para a alimentação da cartilagem. Bom para o colágeno são as maçãs usuais. Eles são úteis para comer cru e com a casca. Uma maçã consumida por dia é uma maravilhosa prevenção de artrite, artrose e muitas doenças da coluna vertebral.

    1. Enxofre e selênio desempenham um papel importante no umedecimento e reprodução do tecido cartilaginoso das articulações.

    Enxofre é encontrado em frango, carne, peixe (salmão e robalo). Ovos, rabanete, cebola, repolho, maçãs, ameixas, groselhas são ricas nesse oligoelemento. Para reabastecer estoques de selênio no corpo deve ser usado mar couve, alho, bacalhau, pão preto, mexilhões, camarão, coco.

    1. Para a excreção de fósforo em excesso, o que impede a absorção de cálcio, produtos úteis, como línguas, ovos, carne magra vermelha. Esses produtos são ricos em ferro.
    1. Para os nervos que cercam a articulação, alimentos ricos em auspiciosos e magnésio são ameixas, nozes, farelo, vegetais verdes, soja, chocolate amargo, cacau, tâmaras, passas, damascos e também trigo mourisco e farinha de aveia.
    1. A vitamina C é um componente importante no fornecimento de nutrição para as articulações.

    Penetrando diretamente nas células, protege-as da destruição no nível do DNA. Eles são ricos em rosa selvagem, tangerinas, laranjas, groselhas. Útil e beta-caroteno, que é encontrado em frutas com cor laranja.

    1. O osso orgânico é útil para fortalecer os ossos.

    Todos os tipos de produtos lácteos são ricos nesta substância. Comê-los antes do meio dia contribui para a saturação dos ossos com cálcio, já que na segunda metade do dia é excretado devido ao trabalho ativo dos rins.

    1. Eles acumulam cálcio nos ossos e produtos que contêm vitamina D. Estes incluem gema de ovo, manteiga, produtos lácteos.

    Para evitar ou reduzir a inflamação nas articulações, é necessário consumir alimentos saturados com vitamina F ou ácidos graxos.

    Estes incluem azeite, arenque, cavala, sardinha. A fim de reduzir o teor de sal no arenque, recomenda-se embebê-lo no leite antes de o utilizar.
    É necessário prestar atenção para alimentar as células das articulações. Sob a ação dos radicais livres, as células são destruídas, o que leva a dor crônica a longo prazo nas articulações - artrite. Para evitar tais problemas, é necessário comer alimentos ricos em antioxidantes que destroem os radicais livres. Entre esses produtos é fornecer amêndoas. Substâncias nele, protegem de maneira confiável a camada externa da célula contra a destruição. Junto com amêndoas, você pode usar sementes de girassol contendo vitamina E.
    Além disso, adicione vegetais crus à sua dieta. Para remover o sal das articulações, é necessário beber pelo menos 1,5 a 2 litros de água por dia. Sumo de toranja também é útil a este respeito.

    Recomendações no esporte

    Qualquer atleta sabe que, ao realizar certos exercícios, o aumento da carga recai sobre as articulações, bem como sobre os músculos e tendões que os rodeiam. Para evitar lesões - este é o desafio que todos os atletas e atletas enfrentam. Para esportes, especialmente profissionais, esses microelementos para as articulações contidas em produtos nem sempre são suficientes. Nutrição esportiva especialmente projetada contendo estes ou outros suplementos ajudará a preservar as articulações da destruição, fortalecer a cartilagem e ligamentos.
    Os principais suplementos dietéticos são a glucosamina e a condroitina.
    A glucosamina ajuda na construção de cartilagens e ligamentos. A droga se liga às células dos tecidos e as nutre com fluido lubrificante, o que ajuda a fortalecer a cartilagem, articulações, tendões e músculos ao redor deles. Este medicamento será útil para todos os problemas nas articulações.
    A condroitina é um componente do tecido cartilaginoso e é usada em conjunto com a glucosamina. A droga fornece a elasticidade da cartilagem, portanto, reduz a carga na articulação, dá força às conexões dos tecidos e garante sua recuperação.
    Todos os tipos de aditivos, contendo condroitina e glucosamina em sua base, ajudam a prevenir lesões nas articulações e garantem sua confiabilidade e funcionalidade sob quaisquer cargas de força.

    Deve ser lembrado que as articulações são capazes de acumular excesso de sal em si mesmas. Para evitar efeitos indesejáveis, você deve beber bastante água não gaseificada diariamente. Prevenção de doenças das articulações pode ser uma rejeição de maus hábitos, frituras. Tente evitar em sua dieta alimentos muito salgados ou em conserva, carne gordurosa. Mudar para uma dieta saudável, rica em vitaminas, aminoácidos e outros componentes, garantirá a longevidade das articulações, a mobilidade, a proteção contra inflamações e doenças crônicas.

    Alimento de proteína

    Alimentos ricos em proteínas são quase todos produtos de origem animal, assim como soja e outras leguminosas. Não importa quais fontes (animais ou vegetais) reabastecer as reservas de proteína no corpo.

    Os 6 principais produtos para fortalecimento ósseo

    Ao cozinhar carne e legumes em líquido, micro e macro elementos benéficos são liberados. Por causa disso, caldos fortes adquirem maior valor nutricional para o corpo humano e ajudam de maneira oportuna a reabastecer os estoques de substâncias necessárias para o crescimento e fortalecimento do tecido ósseo.

    Grãos integrais

    Grãos integrais de trigo, aveia, trigo sarraceno, arroz integral e outros grãos são ricas fontes de magnésio, vitaminas, fibras alimentares e carboidratos lentos. Graças a produtos integrais, uma quantidade suficiente de calorias entra no corpo. Isso reduz a necessidade de metabolismo de proteínas para fornecer energia ao corpo.

    Alimentos ricos em minerais

    Os produtos mais acessíveis neste grupo são algas, sementes e nozes. A fim de reabastecer as reservas de substâncias que afetam o estado do tecido ósseo, é suficiente incluir pratos à base de algas na dieta duas vezes por semana ou comer um punhado de misturas de nozes diariamente.

    A gordura também é um componente chave para a formação de tecido ósseo saudável. De acordo com nutricionistas, mulheres que atingiram a idade de 50 anos, é suficiente para comer 65-67 gramas de gordura por dia. Ao mesmo tempo, fontes de ácidos graxos devem ser diversificadas de tal forma que um desequilíbrio de nutrientes não ocorra no corpo.

    O consumo regular de alimentos da lista irá ajudá-lo a reduzir significativamente o risco de lesões nos ossos e o desenvolvimento de doenças do sistema músculo-esquelético. Aprenda a fazer uma dieta com competência e ser saudável!

    Articulações e suas funções

    Os ossos humanos são um material muito durável que pode suportar cargas enormes.

    Mas o esqueleto não pode consistir apenas em ossos:

    1. Na natureza, tudo é organizado harmoniosamente, de modo que os ossos têm juntas - articulações. Sua cavidade é preenchida com um líquido sinovial especial, que em composição se assemelha ao plasma sanguíneo.
    2. Para dar mobilidade normal às articulações, elas devem ser lubrificadas, isto é devido a um componente - ácido hialurônico.
    3. E mesmo assim, a nutrição adequada contribui para sua síntese. As células devem receber nutrientes suficientes para a produção de tal ácido, caso contrário, a lubrificação total das juntas não ocorrerá, o que levará à sua destruição.
    4. Coberturas com líquido sinovial não podem impedir o atrito, então pessoas com idades completamente diferentes podem ter problemas com suas articulações. O tratamento neste caso passa por um período muito longo e nem sempre com sucesso.

    Quais são os componentes importantes que as articulações precisam?

    O estresse freqüente nas articulações causa desgaste. Para evitar desconforto ao fazer o seu negócio favorito ou esportes, você precisa cuidar de sua saúde corretamente.

    Em nosso tempo, a doença articular não é apenas uma doença dos idosos, até mesmo as crianças são suscetíveis a ela.

    Tudo devido ao fato de que o alimento está incorretamente balanceado. A ligação entre os produtos e a composição do tecido articular foi comprovada por meios científicos. Pode perder a elasticidade devido a produtos altamente calóricos e refinados.

    Substâncias úteis para as articulações podem ser consideradas aquelas que contêm antioxidantes e ácidos graxos.

    Antioxidantes são os principais inimigos dos radicais livres que causam dor nas articulações como resultado de várias doenças.

    Antioxidantes são um conjunto de vitaminas, entre as quais A, C, E e oligoelementos selênio.

    Até mesmo a presença de um deles no produto pode servir como arma poderosa na luta contra os radicais livres:

    • A vitamina C contém a maioria das frutas (laranjas, abacaxis, grapefruit, kiwi) e legumes (pimenta vermelha, brócolis, aspargos).
    • A vitamina E está presente em quantidades suficientes nos óleos de cereais, amendoim e girassol, nos abacates.
    • A vitamina A é rica em fígado de porco, cenoura, alho, brócolis, queijo cottage e couve mar.
    • Selênio contém aveia, salmão, arroz com casca.

    Alguns ácidos graxos, especialmente o ômega-3, podem fornecer proteção para as articulações e ligamentos contra desconforto e edema.

    As fontes desses ácidos são: peixes gordurosos, como salmão, vegetais verdes, nozes, grãos integrais e sementes.

    Nutrição para ajudar as articulações deve ser equilibrada.

    Para cada doença, uma lista especial de produtos é útil, mas também são comuns para todos.

    Produtos Conjuntos - Top 10 Melhores

    Quais produtos são mais úteis para articulações:

    1. Peixe - atum, salmão, cavala, truta. Tem um alto teor de ácidos graxos ômega-3. Será um produto importante para a artrite reumatóide.
    2. A soja também é muito útil. É rico em fibras e proteínas, pobre em gordura.
    3. O uso do azeite é conhecido há muito tempo. Ele contém uma substância semelhante em ação com drogas anti-inflamatórias. Mas este não é o único óleo que tem esse efeito. Os óleos de abacate e nozes não são inferiores, mas um pouco superiores aos benefícios da azeitona. Vale a pena comê-los para osteoartrite e artrite reumatóide.
    4. Cientistas em seus estudos concluíram que a cereja tem um efeito anti-inflamatório devido à presença de antocianinas na mesma. Esta fruta pode reduzir a frequência de ataques de gota. Cereja pode ser combinada com outras bagas: morangos, amoras, mirtilos, framboesas. Eles também encontraram antocianinas.
    5. A vitamina D, juntamente com o cálcio, afeta o fortalecimento dos ossos. Sua presença no corpo é necessária, e você pode obtê-lo a partir de produtos lácteos com baixo teor de gordura: queijo cottage, queijo, iogurte. Os produtos lácteos com vitamina D podem substituir todos os vegetais de folhas verdes e óleo de peixe.
    6. Para o tratamento da osteoartrite e retardar a progressão da osteoartrite, você precisa de uma grande quantidade de vitaminas K e C. Eles estão contidos em excesso no brócolis. Também este repolho é rico em cálcio.
    7. O chá verde pode retardar a destruição da cartilagem e reduzir a inflamação. Contém antioxidantes e polifenóis. Estudos descobriram que um dos antioxidantes (epigalocatequina-3-galato) pode bloquear a produção de moléculas que causam artrite reumatóide e dor na coluna vertebral.
    8. Para a prevenção da artrite e manutenção de articulações saudáveis, é necessário obter vitamina C suficiente. É encontrada em grandes quantidades em frutas cítricas e kiwi.
    9. Diabetes, doenças cardíacas e artrite reumatóide são causadas pela proteína C-reativa (PCR) no sangue. Quaisquer cereais integrais têm um baixo teor.
    10. Os feijões são outra fonte de redução de RRD. Eles têm uma grande quantidade de nutrientes e fibras.

    Para cartilagem, o colágeno é uma substância muito importante. Uma grande quantidade está contida nos pratos mais comuns: gelatina, aspic, caldo gordo.

    O principal é não abusar desses produtos, observando um equilíbrio razoável entre os benefícios e os efeitos negativos das gorduras.

    Como preparar geleia para articulações saudáveis?

    Para cozinhar geléia deliciosa, você precisa tomar carne gordurosa (você pode frango, carne de porco ou carne):

    • Para obter a geléia é melhor usar as partes que contêm cartilagem.
    • Muitas vezes, use cascos de carne de porco ou de vaca e canelas.
    • A carne deve ser cozida por um longo tempo (pelo menos 8 horas) em fogo baixo com especiarias, cebola, cenoura e sal, é então que um caldo de gordura é formado.
    • Em seguida, pedaços de carne são desmontados em fibras, espalhados em pratos e despejados com caldo. Em seguida, o prato para congelamento deve ser colocado na geladeira.
    • Além do colágeno, o fósforo, o cálcio, o cobre e as vitaminas A, B e C estão contidos no frio. Mas você pode alterná-lo com outros pratos saudáveis, como sopa de peixe, aspic.

    Bem, talvez tudo o que eu gostaria de lhe falar sobre comida para as articulações ☺ Coma direito, e deixe suas articulações serem saudáveis ​​!!

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